Vitamine B17 (amygdaline/laetrile) : Questions, risques, alternatives sûres

En tant que rédactrice santé, j’ai souvent vu passer des questions sur la “vitamine B17”. Les doutes sont toujours les mêmes. Miracle ou danger ?On fait court. On fait clair. Sans mythe. Sans promesse magique sur ces promesses marketing des années 70.

C’est quoi, la “vitamine B17” ?

La “vitamine B17” n’est pas une vitamine officielle. C’est le nom marketing de l’amygdaline, et de son dérivé, le laetrile. On la retrouve surtout dans les noyaux d’abricot et amandes amères. Elle peut libérer du cyanure dans l’organisme. Prudence, donc. 

A quoi ça sert vraiment ?

On a beaucoup promis. On a peu prouvé. Les études cliniques ne montrent pas d’efficacité contre le cancer. Et le risque d’intoxication au cyanure existe. Pas un bon deal.

Selon le National Cancer Institute (NCI), aucune étude clinique n’a démontré une efficacité anticancer de l’amygdaline

Où trouve-t-on de la vitamine b17 ?

Dans les noyaux d’abricot et d’amandes amères.

Traces dans les noyaux de pêche, prune, cerise.

Et dans des compléments étiquetés B17 ou laetrile.

Point clé : l’ingestion peut libérer du cyanure.

Quels sont les bienfaits de la vitamine b17 ?

Aucun bienfait clinique prouvé à ce jour.

Beaucoup de promesses. Peu de données humaines solides.

Le risque toxique dépasse le gain espéré.

Quelle vitamine prendre en cas de cancer ?

Pas de vitamine miracle. Jamais.

On corrige surtout les déficits confirmés.

• Vitamine D : si taux bas, sous suivi.
• Vitamine B12 : si régime pauvre en produits animaux.
• Antioxydants : prudence, avis médical.

Tout se fait avec l’oncologue. Pas d’automédication.

Quels sont les bienfaits des amandes d’abricots ?

Les amandes amères contiennent de l’amygdaline.

Elles peuvent libérer du cyanure. Danger.

Pour la santé, préférez les amandes douces.

Quelle est la toxicité de l’amygdaline ?

Elle peut libérer du cyanure d’hydrogène.

Symptômes possibles : nausées, vertiges, céphalées.

À forte dose : intoxication grave.

Quelle est la molécule B17 ?

La “B17” désigne l’amygdaline.

Le laetrile est une forme semi-synthétique.

Ce ne sont pas de vraies vitamines.

Quels sont les bienfaits de la vitamine B17 ?

La B7, c’est la biotine. Rien à voir avec B17.

• Cheveux et ongles plus solides.
• Rôle dans le métabolisme énergétique.
• Soutien du système nerveux.

Comment puis-je consommer les noyaux d’abricot ?

Conseil simple : évitez.

La teneur varie. Le risque aussi.

Choisissez des alternatives sûres et nutritives.

Quels sont les effets secondaires de la vitamine B complexe ?

Le complexe B est généralement bien toléré.

• Parfois : gêne digestive légère.
• Urines plus jaunes (normal).
• Rares maux de tête.

Rien de comparable aux risques de la B17.

Quels sont les bienfaits des amandes amères ?

En cuisine, l’arôme, oui. En petites quantités et transformées.

En brut, non. Risque cyanogène réel.

Quelle est la différence entre amygdaline et laetrile ?

• Amygdaline : molécule naturelle des noyaux.
• Laetrile : dérivé semi-synthétique.

Ni l’une ni l’autre n’ont prouvé une efficacité clinique.

Pourquoi la B17 est-elle encore vendue sur internet ?

Le mot “vitamine” fait vendre.

La régulation en ligne est hétérogène.

Des ventes existent sans autorisation thérapeutique.

Quelle quantité de noyaux est dangereuse ?

La teneur varie. Difficile d’être précis.

Chez l’enfant, quelques noyaux peuvent suffire.

Chez l’adulte, des dizaines peuvent intoxiquer.

Le meilleur choix reste l’abstention.

Où trouve-t-on l’amygdaline ?

• Noyaux d’abricot et amandes amères.
• Noyaux de pêche, prune, cerise (traces).
• Compléments étiquetés B17 ou laetrile.

L’EFSA a publié un rapport en 2016 alertant sur la toxicité des noyaux d’abricot

Le point clé. Ces sources peuvent libérer du cyanure après ingestion.

Est-ce efficace contre le cancer ?

Non, selon les revues indépendantes. Pas d’essais solides positifs. Pas de bénéfice démontré. Le risque dépasse le gain. 

"L’amygdaline se transforme en cyanure d’hydrogène par l’action d’enzymes intestinales.Ce n'est pas un traitement du cancer" David Khayat, Pr oncologue

Statut légal et avis des autorités

• Non approuvé comme traitement du cancer.
• Avertissements répétés sur le cyanure.

Des mises en garde officielles existent, notamment sur des lots de noyaux d’abricot vendus en ligne

Quels sont les risques concrets ?

• Nausées, maux de tête, vertiges.
• Baisse de tension, troubles respiratoires.
• Dans les cas graves : intoxication au cyanure.

Les agences européennes ont rappelé le danger des noyaux crus, même en petites quantités. 

Et les noyaux d’abricot “naturels” ?

Naturel ne veut pas dire inoffensif. Les teneurs en amygdaline varient. Trois petits noyaux peuvent déjà dépasser un seuil sûr chez l’enfant. Mieux vaut s’abstenir. 

Comment se crée le cyanure ?

En mâchant ou broyant ces noyaux, l’amygdaline se dégrade. Elle libère du cyanure. Le corps peut en détoxifier une partie, pas tout. Le risque grimpe avec la dose. 

Que disent les grandes revues ?

La Cochrane n’a trouvé aucun essai randomisé probant. Des effets indésirables, oui. Une efficacité clinique, non.

Il y a des alternatives sûres et validées (vitamine D, B12, régime équilibré, avec suivi médical).

Et les articles qui disent “prometteur” ?

Beaucoup sont précliniques (en tube ou animal). Ce n’est pas la vraie vie. L’efficacité chez l’humain reste non démontrée.

Peut-on l’utiliser “en prévention” ?

Rien ne le justifie. Les risques sont réels. Les bénéfices, non prouvés. On passe son tour. 

Quels signes d’alerte d’une intoxication ?

• Maux de tête, nausées, confusion.
• Respiration rapide ou ralentie.
• Somnolence, étourdissements.

Urgence médicale si suspicion. On n’attend pas. 

Approuvée quelque part dans le monde ?

Non pour le cancer, selon les sources majeures. Certaines ventes existent en ligne, mais sans autorisation thérapeutique.

Puis-je en prendre “un peu” quand même ?

Franchement, non. Le rapport bénéfice/risque ne penche pas du bon côté. D’autres options sont plus sûres. 

Alternatives sûres pour la santé générale

• Alimentation équilibrée, riche en végétaux.
• Vitamine D si déficit confirmé, avis médical.
• Vitamine B12 si végétarisme strict, contrôle sanguin.
• Activité physique, sommeil régulier, arrêt tabac.

Du solide. Du prouvé. À discuter avec votre médecin.

Et pour l’oncologie intégrative ?

• Nutrition adaptée, validée.
• Exercice supervisé.
• Gestion du stress (soutien, respiration, thérapies brèves).
• Suppléments uniquement validés par l’équipe soignante.

On complète, on ne remplace pas. On reste sûr.

Questions rapides, réponses nettes

La B17 est-elle une vraie vitamine ?

Non. Le terme “vitamine” est abusif. C’est de l’amygdaline. 

Puis-je consommer des amandes amères ?

Mieux vaut éviter. Potentiel cyanogène élevé, dose imprévisible. 

Et les petites cures “détox” aux noyaux ?

Non. Mythes anciens, risques bien réels. 

Des marques la vendent comme complément

Oui, mais non approuvé. Déjà pointé par les autorités.

Comment reconnaître une info fiable ?

• Sources publiques : NCI, Cochrane, EFSA.
• Données cliniques, pas seulement en labos.
• Transparence sur effets indésirables.

On garde l’esprit critique. On vérifie deux fois

Et si j’en ai déjà pris ?

Arrêtez. Surveillez tout symptôme suspect. Consultez sans tarder en cas de doute. On priorise votre santé. :

Message important

Pas de preuve solide pour la B17. Des risques clairs. D’autres chemins existent. Plus sûrs. Plus sérieux. On avance avec des bases fiables.

Une revue Cochrane de 2015 n’a trouvé aucun bénéfice clinique du laetrile.

Repères utiles et alternatives sûres

• Pas de preuve pour la B17.
• Risques cyanogènes documentés.
• On corrige d’abord les déficits (D, B12).
• On parle à son médecin avant tout complément.

Ressources utiles pour aller plus loin

• Résumé scientifique NCI/PDQ sur laetrile/amygdaline. 
• Revue Cochrane sur laetrile et cancer.
• Avis EFSA sur les noyaux d’abricot et le cyanure.
• Fiches Cancer Research UK sur laetrile. 
• Alerte FDA sur produits à base d’abricot.

Cancer Research UK souligne que les risques dépassent largement les bénéfices

Le mot de la fin

On veut se sentir mieux. On comprend. Mais on garde la sécurité devant. On choisit des approches prouvées, accompagnées, personnalisées. Et on garde l’espoir, avec des faits solides.

Camille Aubert, rédactrice spécialisée en santé naturelle et documentation scientifique

Cet article s’appuie sur des données scientifiques publiées, il n’a pas vocation à remplacer une consultation médicale