Choisissez le plateau de la Saint-Valentin, plutôt que le restaurant hors de prix!

Créer un plateau pour la Saint-Valentin est une excellente idée pour surprendre votre partenaire.

Inutile d'aller au restaurant, fuyez le menu Saint-Valentin hors de prix...Préférez l'intimité d'un plateau d'amour en tête à tête...

Le meilleur plateau à préparer pour la Saint-Valentin

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Voici quelques suggestions pour composer un plateau romantique et festif pour la Saint-Valentin :

1/ Préparez sa décoration :

Utilisez une nappe ou un chemin de table aux couleurs de la Saint-Valentin, comme le rouge, le rose ou le blanc.

Ajoutez des bougies chauffe-plat, des pétales de rose et des petits cœurs pour une touche romantique.

2/ Ajoutez des verres à vin :

Choisissez des verres à vin élégants pour accompagner la soirée.

Vous pouvez même personnaliser les verres avec des initiales ou une petite phrase romantique.

3/ Mettez au frais une bouteille de vin ou de champagne :

Sélectionnez une bouteille du vin ou du champagne préféré de votre partenaire pour accompagner le repas.

4/ Préparez une assiette de fromages ou de charcuterie :

Préparez une sélection de charcuterie, de fromages et de fruits.

Ajoutez des noix, des baies et des petits pains pour compléter.

5/ Pensez aux chocolats :

Ajoutez des chocolats fins, peut-être même personnalisés, sur le plateau.

Les chocolats en forme de cœur sont une option classique pour la Saint-Valentin.

6/Ajoutez des douceurs sucrées :

Intégrez des desserts sucrés comme des macarons, des petits gâteaux ou des biscuits décorés pour une note sucrée.

7/ Créez une carte personnalisée :

Incluez une carte d'amour ou une note personnelle pour exprimer vos sentiments.

8/ Préparez des fleurs :

Ajoutez un petit bouquet de fleurs fraîches sur le plateau.

Les roses rouges sont un choix traditionnel pour la Saint-Valentin.

9/ Posez des photographies :

Si vous avez des photos ensemble, disposez-les de manière artistique sur le plateau.

Cela peut rappeler des souvenirs spéciaux.

10/ N'oubliez pas la musique d'ambiance :

Créez une playlist romantique et diffusez de la musique d'ambiance en arrière-plan.

Adaptez le plateau en fonction des préférences de votre partenaire et créez une atmosphère intime et spéciale pour célébrer la Saint-Valentin.

Ensuite dégustez et faites l'amour!

Quel repas pour la Saint-Valentin ?

Le choix d'un repas pour la Saint-Valentin dépend surtout des préférences culinaires de vous et de votre partenaire. Voici quelques idées pour différents contextes, que ce soit pour un repas cuisiné à la maison ou pour un menu traiteur :

Repas Saint-Valentin à la maison :

1. Entrée :

   • Carpaccio de betteraves et fromage de chèvre.
   • Huîtres fraîches avec une vinaigrette mignonette.

2. Plat principal :

   • Filet mignon avec une sauce au vin rouge.
   • Risotto aux truffes ou aux champignons.
   • Saumon grillé avec une sauce à l'orange et au miel.

3. Accompagnements :

   • Asperges rôties à l'huile d'olive.
   • Purée de pommes de terre à l'ail rôti.
   • Légumes sautés avec des herbes fraîches.

4. Dessert :

   • Fondant au chocolat avec une sauce aux framboises.
   • Tiramisu aux fraises.
   • Crème brûlée à la vanille.

Menu Saint Valentin traiteur :

1. Entrée :

   • Tartare de saumon frais avec avocat.
   • Foie gras poêlé avec confiture de figues.

2. Plat principal :

   • Coquilles Saint-Jacques poêlées avec une purée de panais.
   • Magret de canard laqué au miel et aux agrumes.
   • Raviolis aux truffes noires.

3. Accompagnements :

   • Gratin dauphinois.
   • Haricots verts sautés à l'ail et aux amandes.

4. Dessert :

   • Assortiment de mini desserts : macarons, éclairs, et tartelettes.
   • Coupe de sorbet aux fruits rouges.

Menu végétarien traiteur ou cuisiné maison:

1. Entrée :

   • Salade de roquette, poires et fromage de chèvre.
   • Velouté de tomates rôties au basilic.

2. Plat principal :

   • Lasagnes aux légumes grillés.
   • Risotto aux champignons sauvages et parmesan.
   • Tarte aux épinards et à la feta.

3. Accompagnements :

   • Salade de quinoa aux légumes rôtis.
   • Ratatouille provençale.

4. Dessert :

   • Tarte au citron meringuée végétalienne.
   • Sorbet à la mangue.

Que ce soit pour un repas cuisiné à la maison ou pour un menu traiteur, n'oubliez pas d'inclure des éléments romantiques tels que des bougies, des pétales de roses, et une ambiance chaleureuse.

Le plus important est de créer une expérience agréable et mémorable pour vous et votre partenaire!

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