La recette des cookies flocons d'avoine healthy

Voici une recette saine de cookies aux flocons d'avoine.

Ces cookies sont riches en fibres, en protéines et en nutriments tout en étant délicieux !

La recette des cookies flocons d'avoine healthy

Ingrédients pour la recette cookies flocons d avoine healthy:

• 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 tasse de farine d'avoine (ou de farine de blé complet)
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle (facultatif, pour la saveur)
• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
• 1/3 tasse de miel ou de sirop d'érable
• 1/4 tasse d'huile de coco fondue (ou une huile végétal saine)
• 1 gros œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
• 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Instructions pour la recette cookies flocons d avoine healthy:

1. Préchauffez le four à 175°C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle (si utilisée).

3. Dans un autre bol, mélangez la compote de pommes, le miel (ou le sirop d'érable), l'huile de coco fondue, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture homogène.

4. Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez bien.

5. Incorporez les pépites de chocolat et les noix (si utilisées) dans la pâte.

6. À l'aide d'une cuillère à glace ou de vos mains, formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant légèrement.

7. Aplatissez légèrement chaque boule de pâte avec le dos d'une cuillère.

8. Cuisez au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés.

9. Laissez les cookies refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Ces cookies aux flocons d'avoine sont une option saine et délicieuse pour satisfaire votre envie de douceur sans compromettre votre alimentation équilibré