La recette des cookies flocons d'avoine healthy

On est d’accord, rien ne vaut une bonne dose de gourmandise. Et si je vous disais qu’on peut se faire plaisir tout en restant “healthy” ?

Vous adorez les cookies, mais sans la culpabilité ?

Ça vous tente ? Alors, enfilez votre tablier, on part pour une aventure croquante et moelleuse !

Pourquoi les cookies flocons d’avoine sont géniaux ?

D’abord, ils sont bons pour vous. Oui, oui, promis. Les flocons d’avoine sont riches en fibres, parfaits pour l’énergie et la satiété. Bref, c’est le snack sans prise de tête. Et surtout, ils sont hyper simples à préparer. Un bol, une cuillère, et hop, c’est parti.

Les ingrédients qu’il vous faut

Pas besoin d’un placard digne d’un chef étoilé. Voici la liste :

• 100 g de flocons d’avoine. La base, évidemment.
• 50 g de farine complète. Pour la texture.
• 50 g de sucre complet ou de coco. Moins raffiné, plus doux.
• 1 œuf. Le liant magique.
• 50 g d’huile de coco fondue. Ou du beurre de cacahuète pour les fans.
• 1 c. à café de levure chimique. Ça aide à gonfler un peu.
• 1 pincée de sel. Ça booste les saveurs.
• 50 g de pépites de chocolat noir. Le plaisir obligatoire.
• Optionnel : Des noix, des raisins secs ou des graines.

Vous avez tout ? Alors, c’est parti pour l’action !

Les étapes de la préparation

1. Préchauffez votre four. 180°C, chaleur tournante. Facile, non ?
2. Mélangez les ingrédients secs. Flocons, farine, sucre, levure et sel.
3. Ajoutez l’huile et l’œuf. Mélangez bien, mais pas trop.
4. Incorporez les pépites et options. Plus il y en a, mieux c’est !
5. Formez des petites boules. Sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Aplatissez légèrement. Ça leur donne cette jolie forme de cookie.
7. Enfournez 10-12 minutes. Jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

C’est tout ! Vous voyez comme c’est rapide ?

Pourquoi cette recette est-elle si irrésistible ?

Parce qu’elle allie plaisir et simplicité. Ces cookies sont un peu comme un câlin, mais en version comestible. Le croquant des flocons, le moelleux du centre… Ça donne envie, non ?

Quelques astuces pour les rendre encore meilleurs

• Envie d’un goût plus sucré ? Ajoutez une touche de miel.
• Fan de croquant ? Mettez des amandes effilées ou des noisettes.
• Pas d’œuf ? Remplacez par une banane écrasée ou du yaourt.
• Chocolat addict ? Doublez la dose de pépites. Oui, vous pouvez.

Et si on parle santé ?

Ces cookies ne sont pas juste bons, ils sont aussi bons pour vous. Les flocons d’avoine aident à stabiliser votre énergie. Parfait pour éviter le fameux coup de barre. Et avec des sucres non raffinés, votre corps dit merci. Bref, c’est le snack qui vous veut du bien.

Une recette qui s’adapte à vos envies

Vous voulez des cookies vegan ? Changez l’œuf et l’huile.
Plutôt fruits secs ? Mettez des cranberries ou des abricots.
Fan d’épices ? Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade.

Bref, cette recette, c’est la base. À vous de la personnaliser !

Le plaisir d’un goûter maison

Imaginez. Il pleut dehors, une bonne tasse de thé fumant dans vos mains. Et là, un cookie maison encore tiède. Vous croquez dedans, et c’est le bonheur. C’est un peu ça, le pouvoir des petites choses simples, non ?

Pourquoi tout le monde aime ces cookies ?

Parce qu’ils réunissent tout ce qu’on aime :

• Faciles à faire. Même pour ceux qui n’aiment pas cuisiner.
• Healthy. Mais sans sacrifier le goût.
• Adaptables. Chacun peut y mettre sa touche.

Et franchement, qui peut résister à l’odeur des cookies qui sortent du four ?

À partager (ou pas)

Ces cookies, c’est le genre de truc qu’on veut garder pour soi. Mais si vous êtes généreux, ils font un carton en goûter entre amis. Ou pour une lunchbox un peu plus fun.

Au petit déjeuner: Galette aux flocons d’avoine : recette facile, saine et rapide pour le petit-déjeuner

Alors, prêt à essayer cette recette ? Une chose est sûre : vous allez adorer chaque bouchée. Et peut-être que vos proches ne verront plus les cookies de la même façon!

Voici une autre recette saine de cookies aux flocons d'avoine.

Ces cookies sont riches en fibres, en protéines et en nutriments tout en étant délicieux !

La vraie recette des cookies flocons d'avoine healthy

Ingrédients pour la recette cookies flocons d avoine healthy:

• 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 tasse de farine d'avoine (ou de farine de blé complet)
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle (facultatif, pour la saveur)
• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
• 1/3 tasse de miel ou de sirop d'érable
• 1/4 tasse d'huile de coco fondue (ou une huile végétal saine)
• 1 gros œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
• 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Instructions pour la recette cookies flocons d avoine healthy:

1. Préchauffez le four à 175°C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle (si utilisée).

3. Dans un autre bol, mélangez la compote de pommes, le miel (ou le sirop d'érable), l'huile de coco fondue, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture homogène.

4. Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez bien.

5. Incorporez les pépites de chocolat et les noix (si utilisées) dans la pâte.

6. À l'aide d'une cuillère à glace ou de vos mains, formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant légèrement.

7. Aplatissez légèrement chaque boule de pâte avec le dos d'une cuillère.

8. Cuisez au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés.

9. Laissez les cookies refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Ces cookies aux flocons d'avoine sont une option saine et délicieuse pour satisfaire votre envie de douceur sans compromettre votre alimentation équilibré