La meilleure recette de Mojito pour 10 personnes

Préparez le Mojito parfait pour vos soirées.

Quand il s'agit de cocktails, le Mojito reste un choix indétrônable pour rafraîchir et animer vos soirées entre amis. Ce classique cubain, avec son mélange de menthe fraîche, de citron vert, de sucre, de rhum et de soda, promet de transporter vos invités directement sous les tropiques. Si vous prévoyez une soirée pour 10 personnes, suivez cette recette simple pour garantir que chaque verre soit un petit morceau de paradis.

Les ingrédients clés pour un succès garanti

Pour faire un Mojito authentique et savoureux pour 10 personnes, vous aurez besoin de proportions généreuses et précises. Commencez avec 20 citrons verts ou limes fraîches, environ 30 tiges de menthe, 1 litre de rhum blanc, 300 grammes de sucre de canne, et 1 litre de soda club. Ce mélange garantit que chaque verre ait le parfait équilibre entre douceur, acidité, et une pointe d'alcool bien dosé.

La recette étape par étape : la préparation parfaite

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Maria Culha l CakeByMary (@cakebymary)

La préparation est cruciale pour capturer l'essence du Mojito. Commencez par mélanger dans un grand pichet les citrons verts coupées en quartiers et le sucre. Utilisez un pilon pour écraser doucement les agrumes avec le sucre, libérant ainsi leur jus sans pour autant broyer complètement les quartiers, ce qui pourrait rendre votre cocktail amer. Ajoutez la menthe fraîche (en réservant quelques tiges pour la garniture) et écrasez légèrement pour libérer les huiles essentielles sans déchiqueter les feuilles. Verser le rhum et remuer le mélange. Ajoutez le soda juste avant de servir pour maintenir la boisson pétillante.

Conseils pour un mojito mémorable

Pour que vos Mojitos soient inoubliables, servez-les dans des verres à cocktail garnis de glace pilée. La glace non seulement refroidit la boisson mais aide aussi à diluer légèrement le cocktail, ce qui en améliore la saveur. Garnissez chaque verre avec une tige de menthe et un quartier de lime pour une présentation élégante. Assurez-vous que les boissons sont bien fraîches et ajoutez un brin de menthe supplémentaire pour un arôme irrésistible dès que vos invités porteront le verre à leurs lèvres.

La recette de mojito pour 10 personnes :

Ingrédients pour la recette de mojito pour 10 personnes

• 1 botte de menthe fraîche
• 10 citrons verts (limes)
• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de rhum blanc
• 3 à 4 tasses d'eau pétillante
• Glace pilée
• Des feuilles de menthe et des tranches de citron vert pour la décoration

Instructions pour la recette de mojito pour 10 personnes:

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par 𝐎𝐰𝐞𝐧 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 | 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 (@my_cocktail_bible)

1. Lavez et effeuillez la menthe fraîche. Placez les feuilles de menthe dans un grand récipient.

2. Pressez les 10 citrons verts pour obtenir le jus. Ajoutez le jus de citron vert dans le récipient avec la menthe.

3. Ajoutez le sucre dans le récipient. Utilisez une cuillère en bois pour écraser légèrement les feuilles de menthe et mélanger le sucre avec le jus de citron vert.

4. Versez le rhum blanc dans le mélange de menthe, jus de citron vert et sucre. Remuez bien pour que tous les ingrédients se mélangent.

5. Ajoutez la glace pilée dans le récipient.

6. Juste avant de servir, ajoutez l'eau pétillante et mélangez doucement.

7. Servez le mojito dans des verres à cocktail et décorez chaque verre avec une feuille de menthe fraîche et une tranche de citron vert.

FAQ

1/ Quel type de rhum est le meilleur pour un mojito ?

Le rhum blanc est idéal pour les Mojitos, car il est léger et laisse les saveurs de la menthe et de la lime briller.

2/ Peut-on préparer un mojito à l'avance ?

Il est préférable de préparer le mélange de base à l'avance mais d'ajouter le soda juste avant de servir pour conserver son effervescence.

3/ Comment faire un mojito sans alcool ?

Remplacez le rhum par de l'eau pétillante ou un soda au gingembre pour créer un "Nojito", une version sans alcool tout aussi rafraîchissante.

4/ Peut-on utiliser du sucre en poudre au lieu du sucre de canne ?

Oui, mais le sucre de canne ajoute une profondeur de goût supplémentaire qui enrichit la complexité du cocktail.

5/ Comment assurer que mon mojito ne soit pas trop sucré ?

Ajustez la quantité de sucre selon votre goût et encouragez vos invités à goûter avant de servir pour ajuster selon leurs préférences.

6/ Conseil pour le meilleur Mojito pour 10 personnes:

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre et de rhum selon les préférences de chacun.

Certains préfèrent un mojito plus sucré, tandis que d'autres peuvent préférer un goût plus fort en rhum.

Assurez-vous également de goûter le mélange avant de servir et ajustez les ingrédients selon vos préférences.

Le mojito est une boisson traditionnelle originaire de Cuba. Son histoire remonte au 16ème siècle.

À l'époque, les corsaires anglais et les pirates buvaient une boisson appelée "El Draque" en l'honneur du corsaire Francis Drake.

D'où vient le mojito?

Cette boisson était composée de sucre, de jus de lime, de rhum et de menthe.

Au fil du temps, "El Draque" a évolué pour devenir le mojito que nous connaissons aujourd'hui.

Le nom "mojito" est probablement dérivé du mot africain "mojo", qui signifie "to ensorcel" (ensorceler) ou "little spell" (petit sort). 

Et vous savez bien que chez Mélusine, on aime les sorcières!

Au fil des siècles, le mojito est devenu une boisson emblématique de Cuba, associée à la culture cubaine, à la musique, et aux ambiances festives.

L'essor mondial du mojito en tant que cocktail populaire a eu lieu principalement au cours des dernières décennies, grâce à la popularité croissante des boissons à base de rhum et à la réputation rafraîchissante du mojito.

Aujourd'hui, il est apprécié dans le monde entier et fait partie des cocktails classiques servis dans de nombreux bars et restaurants.

Le Mojito est le cocktail idéal pour partager des moments festifs. Avec cette recette, vous êtes sûr de satisfaire et d'impressionner vos invités. Rafraîchissant, chic, et délicieusement parfumé, le Mojito est un incontournable qui ne manquera pas de pimenter vos soirées.

La recette du punch