Article: Peut-on planter des poireaux en septembre?

Peut-on planter des poireaux en septembre?
Septembre, c’est encore bon pour le poireau. On repique les jeunes plants, on prépare l’hiver, et on sème quelques légumes « costauds ». Voici un guide clair, en questions-réponses, pour agir tout de suite au potager (version classique et permaculture).
Planter des poireaux en septembre : astuces et conseils pratiques
Oui. En climat tempéré et doux, septembre est idéal pour repiquer les poireaux d’hiver. En climat froid, faites-le en tout début de mois ou protégez ensuite (voile, paillage épais).
Comment planter ses poireaux ?
- Préparez une planche bien ameublie, enrichie en compost mûr (pas frais).
- Habillez les plants : recoupez racines à ~2 cm et feuilles à ~⅓ pour favoriser l’enracinement.
- Ouvrez des trous au plantoir/dibber de 15–20 cm de profondeur, espacés de 15–20 cm, avec 30–40 cm entre rangs.
- Glissez le plant sans tasser la terre au fond (laissez un vide), arrosez dans le trou pour coller la terre aux racines.
- Buttez au fil des semaines pour gagner du blanc, ou installez un manchon (tube, carton) pour blanchir.
Est-il trop tard pour planter des poireaux ?
Pas forcément.
En zones douces.
Jusque mi-octobre avec variétés d’hiver.
En zones froides
Visez fin août → début septembre. Ou protégez et acceptez une croissance plus lente.
“Perso, je l’ai tenté en septembre dernier, ça a pris, mais il a fallu bien pailler pour éviter le froid…”. Christian, 63 ans
Quel poireau planter en octobre ?
Des variétés d’hiver tardives et rustiques : Bleu de Solaise, Gros Long d’Hiver 2, Carentan 2, Bandit, Armor, Mercia. Elles tiennent au gel et se récoltent de novembre à mars.
« À la fin de l’été, tout se joue sur deux gestes simples : arroser directement dans le trou et garder le sol bien couvert. Puis, en buttant petit à petit, on obtient un poireau au fût long et bien blanc. »
Est-il possible de planter des poireaux directement en pleine terre ?
Oui, mais on sème d’abord puis on repique. Semis en place possibles, mais la méthode « pépinière puis repiquage » reste la plus fiable pour un fût bien blanc et régulier.
FAQ
Est-il possible de repiquer des poireaux en pleine terre ?
Oui, c’est la méthode classique. Repiquage profond + arrosage d’installation = reprise rapide. Paillez pour garder l’humidité.
Quelle profondeur planter les poireaux ?
Visez des trous de 15 à 20 cm. Et laissez le collet quelques centimètres sous la surface. Ensuite, buttez pour allonger la partie blanche.
Comment planter les poireaux pour avoir plus de blanc ?
- Repiquage profond (trou 15–20 cm).
- Buttage progressif au fur et à mesure de la pousse.
- Ou manchonnage (gaine/tube) pour masquer la lumière.
- Paillage épais qui soutient un blanchiment régulier et garde l’humidité.
Quand et comment planter des poireaux d’hiver ?
Le repiquage, c'est de juillet à septembre selon région.
Il faut faire des trous profonds, avec arrosage au trou, paillage. Puis buttages réguliers. Récolte de novembre à mars.
Que semer et planter en septembre (potager)
Variétés conseillées & fenêtres de plantation
Variété | Fenêtre repiquage | Rusticité | Récolte visée | Remarques |
---|---|---|---|---|
Bleu de Solaise | août → mi-sept. | très rustique | déc. → mars | tenue au gel, fût blanc avec buttage |
Bandit | août → sept. | très rustique | nov. → fév. | bon calibre, uniforme |
Carentan 2 | mi-août → fin sept. | bonne | nov. → jan. | classique, fiable |
Gros Long d’Hiver 2 | août → sept. | bonne | déc. → fév. | fût long si manchonné |
À semer en septembre
- Épinards (d’automne et d’hiver)
- Mâche, roquette, mesclun
- Radis de tous les mois, navets rapides
- Choux asiatiques (pak-choï, mizuna, moutarde)
- Laitues d’automne/hiver (sous abri léger si froid)
- Féveroles et pois ronds (climats doux)
- Engrais verts, phacélie, seigle, vesce, moutarde
À repiquer/planter en septembre
- Poireaux d’hiver
- Choux (kale, cabus, de Milan, de Bruxelles)
- Blettes, persil (godets), ciboulette
- Oignons et échalotes (selon climat)
- Fraises (plants de fraisiers)
- Rhubarbe (éclats de souches)
Peut-on planter des pommes de terre en septembre ?
En climat doux ou sous abri (tunnel, serre), on peut tenter une culture tardive avec une variété hâtive, surtout début septembre. Ailleurs, c’est risqué (jours qui raccourcissent, fraîcheur, mildiou). Pour la plupart des régions, mieux vaut patienter jusqu’au printemps.
Potager en permaculture : que planter en septembre ?
On pense « sol vivant », diversité, et couvert permanent.
- Plantes pérennes comestibles : oseille, livèche, ciboulette, artichaut, asperges (griffes).
- Petits fruits : framboisiers, groseilliers, cassissiers, myrtilliers (sol acide).
- Guildes sous fruitiers : ail des ours, fraisiers couvre-sol, consoude bocking (paillis), achillée.
- Engrais verts selon place : seigle + vesce, phacélie, trèfle blanc nain.
- Les mêmes semis d’automne que plus haut, sous paillage aéré.
Que faire au jardin en septembre ? (checklist rapide)
- Récolter tomates tardives, courges, pommes, poires. Mettre à mûrir au sec si besoin.
- Pailler les nouvelles plantations (poireaux, choux, fraisiers).
- Semer engrais verts sur les planches libérées.
- Diviser les aromatiques vivaces (ciboulette, menthe) et les vivaces ornementales.
- Installer filets anti-altises sur choux asiatiques si pressions fortes.
- Arroser long et espacé, puis pailler. Contrôler l’humidité sous le paillis.
- Compost : démarrer un nouveau tas, alterner « vert / brun », garder humide et aéré.
- Nettoyer et désinfecter les outils. En fin de session surtout.
Quand planter les poireaux avec la lune en 2025 ?
Suivez la règle simple : repiquez en lune descendante, les jours « racines » (signes Terre : Taureau, Vierge, Capricorne). Les fenêtres exactes varient selon les calendriers ; référez-vous chaque mois à un calendrier lunaire local et visez « descendante + racines ».
Quel espacement pour les poireaux ?
15–20 cm sur le rang, 30–40 cm entre rangs.
Plus serré = plus de fûts fins ;
Plus large = plus gros fûts.
Quel sol aiment les poireaux ?
Sol profond, frais, riche en humus, pH neutre à légèrement alcalin. Compost mûr apprécié. Évitez le fumier frais juste avant.
Arrosage après repiquage ?
Copieux à la plantation, puis régulier la première quinzaine. Ensuite, espacer mais arroser en profondeur. Paillage conseillé.
Ravageurs et astuces ?
- Mouche du poireau : voiles anti-insectes, rotations, associations (carotte, céleri).
- Teigne : mêmes protections, retirer feuilles très atteintes.
- Rouille : aérer, éviter excès d’azote, privilégier variétés tolérantes.
Récolte et conservation des poireaux d’hiver ?
Récolte à la demande de novembre à mars. En zones très froides, paillez lourdement ou faites une jauge (tranchée sablonneuse) pour garder quelques bottes accessibles.
Tableau mémo – Poireaux d’hiver
- Période de repiquage : juillet → septembre (selon climat)
- Profondeur : trou 15–20 cm
- Espacement : 15–20 cm sur le rang, 30–40 cm entre rangs
- Entretien : paillage, arrosage d’installation, buttages progressifs
- Récolte : novembre → mars
Quelles associations utiles avec les poireaux ?
Carotte, céleri, fraisiers (couvre-sol), et fleurs utiles (souci, tagète). Évitez proximité immédiate avec oignons très denses (concurrence).
Comment limiter la mouche du poireau ?
Voile anti-insectes dès le repiquage, rotations, paillage, et élimination des feuilles atteintes. Les filets sont les plus efficaces.
Le manchonnage vaut-il le coup ?
Oui pour un blanc plus long sans trop de terre. Utilisez tubes opaques (carton/gaine) et combinez avec un léger buttage.
Sources techniques & ressources utiles
- INRAE – pratiques culturales & sols vivants
- ITAB – légumes d’hiver en bio
- Terre Vivante – jardinage écologique
- Rustica – calendriers & fiches légumes
Ces ressources complètent nos essais terrain. Adaptez toujours à votre climat et à la météo du moment.
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