
Le matcha bubble tea
C'est quoi le matcha tea pour un bubble?
Le matcha, c'est un thé vert en poudre ultra fin, originaire du Japon. Contrairement aux autres thés, on ne l'infuse pas, on le fouette directement dans l'eau pour en boire toute la feuille réduite en poudre. Résultat ? Un concentré de saveurs et de bienfaits !
Riche en antioxydants, il booste l’énergie, améliore la concentration et donne un coup de fouet au métabolisme. Sa texture mousseuse et son goût umami en font une boisson unique et adorée des amateurs de thé.
C'est quoi un matcha latte plus précisément?
Le matcha latte, c'est le matcha dans sa version ultra gourmande ! On mélange la poudre de matcha avec du lait chaud (végétal ou non) pour une boisson douce, onctueuse et légèrement sucrée. Parfait pour un moment cocooning !
Quels sont les bienfaits du bubble tea au matcha ?
Le bubble tea au matcha, c'est une explosion de saveurs et de bienfaits !
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Énergie longue durée. Pas de coup de barre après.
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Antioxydants puissants. Un boost pour la peau et la santé.
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Digestion améliorée. Les perles de tapioca apportent des fibres.
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Concentration au top. Parfait pour bosser ou réviser.
Un plaisir gourmand qui fait aussi du bien !
Quel est le bubble tea le moins calorique ?
Si tu veux un bubble tea plus léger, voici quelques astuces.
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Opte pour du lait végétal. Moins calorique que le lait classique.
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Moins de sucre. Demande une version allégée ou sans sirop.
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Pas de perles sucrées. Préfère des perles de tapioca nature.
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Ajoute du matcha pur. Sans sirop, juste du bon thé !
Résultat ? Un bubble tea léger et toujours délicieux !
Est-ce que le matcha est calorique ?
Bonne nouvelle. Le matcha en lui-même est très peu calorique !
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1 cuillère à café. Environ 3 calories.
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Avec de l’eau = 0 souci pour la ligne.
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Avec du lait et du sucre. Ça grimpe, attention !
Si tu veux un matcha léger, reste sur la version nature ou avec un lait végétal non sucré.
Comment faire un matcha tea maison ?
Le matcha, c'est un peu la poudre magique du thé. Une pincée, un peu d’eau chaude, et hop, une boisson verte et mousseuse prête à réveiller tes papilles ! Mais comment bien le préparer ? Suis le guide !
Les ingrédients indispensables
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Du matcha (de bonne qualité, sinon gare à l’amertume !)
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De l’eau chaude (pas bouillante, sinon le matcha pleure)
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Un fouet en bambou (ou un mousseur électrique, soyons modernes)
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Un bol ou une tasse large (pour bien mélanger tout ça)
Les étapes magiques
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Tamise ton matcha. Évite les grumeaux, personne ne veut boire une soupe verte.
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Ajoute un peu d’eau (30 ml suffisent) et mélange doucement.
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Fouette en forme de W. Pas en rond, sinon pas de mousse !
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Ajoute le reste de l’eau et continue de fouetter.
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Admire la mousse veloutée et déguste !
Simple, non ? Un geste ancestral, un goût unique. 🍵
Est-il bon de boire du matcha tous les jours ?
Bonne question ! Le matcha, c'est un super copain, mais avec modération. Il booste l’énergie, améliore la concentration et bourré d’antioxydants. Mais... il contient aussi de la caféine !
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Bonne nouvelle. Il libère l’énergie en douceur, sans pic brutal.
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Moins bonne nouvelle. Trop, et ton sommeil risque de partir en vacances.
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Juste dose ? 1 à 2 tasses par jour, c’est parfait.
Écoute ton corps, il sait ce qu’il veut !
Pourquoi faut-il faire mousser le matcha ?
Parce que c’est là que la magie opère ! La mousse, c'est le secret d’un matcha réussi.
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Sans mousse. Goût plus fort, texture plus rugueuse.
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Avec mousse. Velouté, doux, presque une caresse sur la langue.
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Petit bonus. Ça aide à bien mélanger la poudre et l’eau.
Alors, on sort le fouet et on fouette comme un pro !
Quelle est la recette du thé matcha pour maigrir ?
Envie d’un coup de pouce pour ton métabolisme ? Le matcha est ton allié. Il booste la combustion des graisses et régule l’appétit. Voici une recette simple et efficace.
Recette matcha brûle-graisse
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1/2 cuillère à café de matcha
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250 ml d’eau chaude (80°C max)
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1 cuillère de citron (effet détox assuré)
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Un soupçon de gingembre (brûleur de graisse naturel)
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Un peu de miel (si besoin d’adoucir)
Mélange bien, savoure, et laisse ton corps faire le reste !
Quel thé dans un bubble tea ?
Dans un bubble tea, plusieurs types de thé peuvent être utilisés. Mais le thé noir est le plus couramment utilisé.
Cependant, d'autres variétés de thé, telles que le thé vert, le thé au jasmin ou le thé oolong, peuvent également être utilisées. En fonction des préférences de chacun.
Quelle est le meilleur goût bubble tea ?
Comment vous répondre?cela dépend vraiment de ce que vous aimez!
Certains apprécient les saveurs classiques comme le thé au lait avec des perles de tapioca. Tandis que d'autres préfèrent les combinaisons plus originales comme le matcha ou les fruits frais.
Quels sont les bienfaits du thé vert matcha ?
Le thé vert matcha est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en antioxydants. En particulier en catéchines, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
De plus, le matcha contient de la L-théanine, un acide aminé qui peut aider à favoriser la relaxation et la concentration.
Comment faire un thé matcha latte ?
Pour faire un thé matcha latte, commencez par fouetter une cuillère à café de poudre de matcha avec un peu d'eau chaude pour former une pâte lisse.
Ensuite, chauffez du lait (de vache, d'amande, de soja, etc.). Et versez-le sur la pâte de matcha.
Vous pouvez sucrer selon votre goût en ajoutant du sirop ou du sucre.
Remuez bien et dégustez votre délicieux thé matcha latte.
par Camille Aubert
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