Cuisine: Recettes faciles et délicieuses

Idées de recettes à la poêle géante

  Cuisiner pour une grande famille ou pour un groupe d'amis peut parfois sembler intimidant, surtout lorsqu'il s'agit de préparer des repas en grande quantité. Utiliser un poêle géante est une exce...

Recette de marinade à l'ail des ours

Comment se consomme l’ail des ours ? On le mange frais, cru ou cuit, un peu comme de l’ail ou du basilic. Vous pouvez : le mixer en pesto avec de l’huile d’olive et des graines le ciseler frais su...

La meilleure recette de Figatelli au four

  Le figatelli est une délicieuse saucisse corse, traditionnellement à base de foie de porc et d'épices, qui se distingue par son goût unique et sa texture savoureuse. En cuisson, les figatelli rév...

5 recettes faciles pour éblouir en cuisine

La cuisine est un véritable terrain de jeu pour les créatifs qui aiment expérimenter. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier passionné, voici cinq recettes faciles pour transformer votre c...

Le cake aux framboises de Sophie Dudemaine : douceur et gourmandise

Il est des recettes qui évoquent immédiatement des souvenirs d'enfance, des après-midis ensoleillés et des instants de partage. Le cake aux framboises de Sophie Dudemaine en fait partie. Moelleux, ...

La pizza chèvre miel : douce, réconfortante et terriblement gourmande

Il y a des associations qui mettent tout le monde d'accord. Le chèvre et le miel, c'est comme un couple qui s'aime depuis toujours. Ça fonctionne à chaque fois. Mais est-ce que cette douceur cachée...

Le cake courgette-chèvre de Sophie Dudemaine

Ce cake, c’est compliqué à faire ? Pas du tout. Même si vous avez deux mains gauches en cuisine, vous y arriverez. Il suffit de mélanger, râper, verser… et hop au four ! Il faut vraiment mettre de ...

Cocktails de Noël : Les meilleures recettes pour épater vos invités !

  Les cocktails de Noël : Un festin en flacons ! Noël arrive… et le bar s’anime ! Vous sentez les épices ? Ce parfum de cannelle ? En fin d’année, les cocktails se parent de magie et de saveurs fes...

Cookies au chocolat blanc : une douceur qui fait fondre

Vous avez déjà craqué pour du chocolat blanc ? Cette douceur sucrée, presque rêveuse, a ce je-ne-sais-quoi d’irrésistible. Imaginez maintenant cette saveur, enrobée d’un cookie moelleux et doré. Vo...

Comment faire des cerises Amarena maison?

Les cerises Amarena, c'est un peu comme un secret bien gardé, un délice sucré à savourer sans modération. Mais, qu'est-ce qui rend ces petites cerises si spéciales ? Comment sont-elles faites, et p...