Recette de gâteau pour bébé sans sucre
Voici une recette de gâteau pour bébé sans sucre ajouté. Cette recette est conçue pour les tout-petits, de sorte qu'elle est douce et saine pour eux. Elle convient aux bébés âgés d'un an et plus.
Assurez-vous toujours de consulter le pédiatre de votre bébé avant d'introduire de nouveaux aliments dans son alimentation.
La recette d'un gâteau sans sucre pour bébé
Ingrédients :
- 1 banane bien mûre
- 2 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature (non sucré)
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- 1/2 tasse de farine d'avoine (vous pouvez mixer de la farine d'avoine instantanée pour bébé)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique (sans aluminium)
- Une pincée de cannelle (facultatif)
Instructions :
-
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez légèrement un petit moule à gâteau rond ou un moule en silicone.
-
Dans un bol, écrasez la banane avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
-
Ajoutez la compote de pommes, le yaourt, l'œuf et l'extrait de vanille (si vous le souhaitez) à la purée de banane. Mélangez bien les ingrédients humides.
-
Dans un autre bol, mélangez la farine d'avoine, la levure chimique et la cannelle (si vous l'utilisez).
-
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
-
Versez la pâte dans le moule préparé.
-
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
-
Laissez refroidir le gâteau avant de le servir à votre bébé.
Ce gâteau sans sucre est une option saine pour les bébés qui commencent à explorer de nouveaux aliments. Il est légèrement sucré naturellement grâce à la banane et la compote de pommes, mais il ne contient pas de sucre ajouté. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant d'autres fruits ou en adaptant les saveurs pour plaire au palais de votre bébé.
Assurez-vous de couper le gâteau en morceaux adaptés à l'âge de votre bébé pour éviter tout risque d'étouffement.